Maggi Dosa Recipe in Hindi | मैगी डोसा बनाने की आसान विधि

Maggi Dosa Recipe in Hindi | मैगी डोसा रेसिपी

आजकल fusion recipes बहुत ट्रेंड में हैं और उनमें से एक सबसे popular recipe है Maggi Dosa। यह recipe crispy dosa और spicy maggi noodles का परफेक्ट combination है। अगर आप quick, tasty और different नाश्ता बनाना चाहते हैं तो Maggi Dosa perfect option है।

Delicious Maggie Dosa served hot with chutney

Ingredients | आवश्यक सामग्री

• Maggi Noodles – 1 पैकेट [Buy Here]
• Dosa Batter – 2 कप [Buy Instant Mix]
• Onion, Capsicum, Carrot, Green Chilli
• Oil – जरूरत अनुसार [Buy Oil]
• Non-stick Tawa [Check Price]

बनाने की विधि | Method

1. सबसे पहले पैन में थोड़ा तेल डालकर सब्जियां हल्की सी भून लें।
2. अब इसमें मसाला और पानी डालें, फिर Maggi noodles डालकर पकाएं।
3. दूसरे तवे पर dosa batter डालें और हल्का सा फैला दें।
4. अब इस पर तैयार Maggi stuffing डालें और डोसा fold करें।
5. दोनों तरफ से golden brown और crispy होने तक सेंक लें।

Serving Suggestions | सर्व करने का तरीका

Maggi Dosa को coconut chutney, tomato ketchup या cheese dip के साथ enjoy करें। अगर चाहें तो इसे tea या coffee के साथ भी सर्व कर सकते हैं। [Buy Chutney / Sauces]

Variations | वेरिएशन

• Cheese Maggi Dosa: ऊपर से extra cheese डालें [Buy Cheese]
• Paneer Maggi Dosa: stuffing में grated paneer डालें [Buy Paneer]
• Indo-Chinese Maggi Dosa: इसमें soy sauce + chilli sauce डालें [Buy Sauces]
• Healthy Version: oats maggi या atta maggi का इस्तेमाल करें [Buy Oats Maggi]

Tips & Tricks | टिप्स

• अगर ready-made batter available नहीं है, तो rice और urad dal का fresh batter इस्तेमाल करें।
• तवा non-stick होना चाहिए, इससे dosa आसानी से निकल जाएगा।
• अगर बच्चे खा रहे हैं तो chillies कम डालें।
• Serve करने से ठीक पहले dosa बनाएं, वरना soggy हो जाएगा।

Conclusion | निष्कर्ष

Maggi Dosa एक unique और tasty dish है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है। आप इसे snacks, breakfast या dinner में serve कर सकते हैं। 👉 अगर आप इस recipe को घर पर try करना चाहते हैं, तो नीचे दिए गए affiliate links से ingredients और cookware खरीद सकते हैं: [Best Deals on Amazon]

FAQ | अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q1: Maggi Dosa बनाने में कितना समय लगता है?

Maggi Dosa बनाने में सिर्फ 15-20 मिनट का समय लगता है। यह quick snack या light dinner के लिए perfect है।

Q2: क्या Maggi Dosa बच्चों के लिए safe है?

हाँ, बच्चों के लिए Maggi Dosa safe है। आप इसमें कम मसाला और extra veggies डालकर इसे और भी healthy बना सकते हैं।

Q3: Maggi Dosa को crispy कैसे बनाएं?

Dosa को हमेशा medium-high flame पर cook करें और तवे को lightly oil करके batter फैलाएँ। इससे dosa crispy बनेगा।

Q4: क्या Maggi Dosa को बिना ready-made batter के बना सकते हैं?

जी हाँ, आप घर पर rice और urad dal का traditional dosa batter बनाकर भी Maggi Dosa तैयार कर सकते हैं।

Q5: Maggi Dosa के साथ कौन-सी chutney best रहती है?

Coconut chutney, tomato ketchup और cheese dip इसके साथ सबसे अच्छा taste देती हैं।